BIOLOGICO 0.75 LT
Olio Extra vergine di oliva BIOLOGICO 0,75 Lt.
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Olio Extra vergine di oliva BIOLOGICO
Tutti i nostri oli sono prodotti con olive freschissime e sane, raccolte a mano, lo dimostrano gli esami chimici ed organolettici a cui vengono sistematicamente sottoposti. Ricchi in polifenoli e tocoferoli, basso il contenuto in perossidi e con acidità libera Max 0,3%.
Disponibile sia in lattina che bottiglia da: 0,50 lt - 0,75 lt - 3 lt - 5 lt. L’Olio Extra vergine di Oliva biologico è prodotto nel pieno rispetto dell’ambiente seguendo regole precise previste dal regolamento CE. Ottenuto da cultivar : Leccino, Frantoio, Rasara, Grignano. Le olive vengono frante entro le 24 ore successive alla raccolta. Vanno controllate tutte le attività di raccolta e stoccaggio delle olive, lavorazione, conservazione e confezionamento. Colore verde smeraldo con riflessi dorati, fruttato lieve che ricorda il frutto sano, intenso, con retrogusto leggermente amaro e piccante, ideale per l’uso a crudo, da abbinare con antipasti di pesce, zuppe e carni bianche. Certificato ICEA - Organismo di controllo, autorizzato dal Mipaaf: IT BIO 006. n.2018/00947